211service.com
Dziwna nauka
Inżynierowie opracowali model, który może przewidzieć zwariowane zachowanie ooblecka. 27 grudnia 2019 r.
Zdjęcie ooblecka w różnych stanach Zdjęcie dzięki uprzejmości
Jest to zjawisko dobrze znane wielu przedszkolakom: kiedy mieszasz skrobię kukurydzianą i wodę, dzieją się dziwne rzeczy. Delikatnie wymieszaj w misce, a mieszanina rozleje się jak płyn. Ściśnij, a zaczyna przypominać pastę. Rzuć go w dłonie, a zestali się w gumową kulkę. Postaraj się trzymać tę piłkę, a będzie ściekać jako płyn.
Większość z nas zna te rzeczy jako oobleck, po lepkiej zielonej mazi wymyślonej przez dr Seussa. Z drugiej strony naukowcy nazywają go płynem nienewtonowskim — materiałem, który wydaje się grubszy lub cieńszy w zależności od tego, jak się nim manipuluje. Dzieje się tak, ponieważ cząstki są tak małe, że mogą na nie wpływać temperatura i ładunki elektryczne, które gromadzą się między nimi.
Teraz inżynierowie MIT opracowali model matematyczny, który dokładnie symuluje zachowanie ooblecka w różnych warunkach. Oprócz przewidywania, co rzeczy mogą zrobić w rękach małych dzieci, model może być przydatny do opracowywania aplikacji, takich jak wypełniacz wybojów na autostradzie, który twardnieje, gdy przejeżdża po nim samochód, lub wyściółka kamizelki kuloodpornej, która przekształca się w dodatkową osłonę przed nagłymi uderzeniami .
To prosty materiał do wykonania – idziesz do sklepu spożywczego, kupujesz skrobię kukurydzianą, a potem odkręcasz kran – mówi dr Ken Kamrin, profesor nadzwyczajny inżynierii mechanicznej. Okazuje się jednak, że zasady rządzące przepływem tych materiałów są bardzo zróżnicowane.
Kamrin i doktorant Aaron Baumgarten mają opublikowali swoje wyniki w postępowaniu Narodowej Akademii Nauk.