211service.com
Nadchodzą nieuregulowane GMO
Ludzie spierają się o to, czy żywność modyfikowana genetycznie powinna nosić etykiety. Ale następna generacja GMO może nie tylko być nieoznakowana – mogą być nieuregulowane.
Ponad w Amerykański naukowiec Możesz czytać historia na 6000 słów o tym, jak powstał jeden taki organizm, grzyb GM. Krótka wersja jest taka, że naukowiec zajmujący się roślinami, Yinong Yang, użył techniki edycji genów zwanej CRISPR, aby wyciąć kilka liter DNA z genomu Agaricus bisporus , najpopularniejszy grzyb stołowy w świecie zachodnim.
Rezultat: wyłączył enzym, który zmienia kolor grzybów na brązowy.
Pytasz, dlaczego modyfikowany grzyb nie miałby być regulowany? Ponieważ regulacja GMO to duży bałagan, który nie ma większego sensu. W latach 90. XX wieku, kiedy Monsanto i tym podobne po raz pierwszy pojawiły się z uprawami biotechnologicznymi, Stany Zjednoczone wypracowały sposób na uregulowanie ich na podstawie istniejących przepisów.
Te wczesne GMO (i większość od tego czasu) miały w sobie geny bakterii, takie jak gen, który sprawia, że soja Roundup Ready Monsanto przetrwa oblanie chwastów. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zdecydował, że skoro rośliny mają DNA z zarazków, może regulować te uprawy pod swoim zwierzchnictwem, aby kontrolować szkodniki roślin.
Ale grzyb Yanga nie ma w swoim genomie żadnego bakteryjnego DNA. W ogóle nie dodał żadnego DNA, powiedział Departamentowi Rolnictwa USA. Zamiast tego po prostu użył edycji genów, aby zrobić kilka maleńkich dziur w jednym genie i wyłączyć go.
W rezultacie, oddział USDA APHIS powiedział Yangowi, że jego roślina GMO nie będzie regulowana, ponieważ omija przepisy:
APHIS doszedł do wniosku, że twoje białe pieczarki edytowane przez CRISPR/Cas9, jak opisano w twoim liście, nie zawierają żadnego wprowadzonego materiału genetycznego. APHIS nie ma powodu, by sądzić, że pieczarki białe pod redakcją CRISPR/Cas9 są szkodnikami roślin.
To nie pierwszy produkt, który został oczyszczony w ten sposób. Zeszłego lata pisaliśmy o ziemniaku z podobną modyfikacją, również po to, by zatrzymać brązowienie, a było kilka innych.
Firmy z branży biotechnologicznej są podekscytowane. Będą mogli szybko wprowadzać innowacje, teraz, gdy nie będą musieli spędzać dekady na próbach terenowych.
Regulatorzy starają się dogonić naukę. Według Jennifer Kuzmy, profesor i badaczki polityki z North, Stany Zjednoczone w tej chwili ponownie analizują swoje przepisy regulujące sposób postępowania z GMO, a twórcy upraw również z niepokojem czekają, aby dowiedzieć się, czy rośliny poddane edycji genowej będą traktowane inaczej w Europie. Uniwersytet Stanowy Karoliny.
Kuzmy ostatnia analiza przepisów dotyczących GMO zainteresuje każdego, kto chce poznać szczegóły. Jej wnioskiem jest to, że przeoczenie [inżynierii genetycznej] nigdy nie wydawało się tak bardzo jak beczka prochu czekająca na wybuch. Uważa, że rozwój edycji genów jest szansą na rozpoczęcie od nowa regulacji, które mają bardziej sens naukowy, ale które również znajdują sposób na odzwierciedlenie wartości ludzi, którzy sprzeciwiają się GMO i po prostu nie lubią bawić się naturą.
Nie wstrzymuj oddechu, aby ten grzyb trafił na sklepowe półki. Yang, profesor Pennsylvania State University, powiedział mi, że firma, która pomogła zapłacić za badania, Giorgio Mushroom Co. z Pensylwanii, nie jest przekonana, czy chcieliby je sprzedać. Marketingowcy w Giorgio są bardziej zainteresowani ekologicznymi grzybami i obawiają się negatywnej reakcji konsumentów na GMO, mówi Yang.
(Czytaj więcej: Natura , Amerykański naukowiec , Ziemniak zrobiony z edycją genów , 10 przełomowych technologii 2016: Precyzyjna edycja genów w roślinach )