Neutralizuje toksyczny chrom cukrem?

To dosłownie pokryta cukrem opowieść o tym, jak prosta i obfita cząsteczka może uwolnić świat od śmiertelnego zanieczyszczenia powodującego raka i długiej listy przerażających chorób, od owrzodzeń skóry po perforację błony bębenkowej i uszkodzenia nerek. Toksyna, sześciowartościowy chrom (Cr(VI)), jest produktem ubocznym produkcji taśm wideo, farb i barwników. Jej złe skutki rozsławił pozew zbiorowy prowadzony przez Erin Brockovich – przedstawiony w filmie Erin Brockovich , z udziałem Julii Roberts.

Cząsteczki cukru mogłyby zostać wykorzystane do usunięcia śmiertelnej toksyny sześciowartościowego chromu (Cr(VI)) ze środowiska.
Credit: Tomasz Barszcak

Do tej pory oczyszczanie Cr(VI) ze środowiska wiązało się z kosztowną obróbką kwasami i innymi środkami chemicznymi, które same w sobie są zanieczyszczeniami, choć nie tak silnymi jak Cr(VI).

Wchodzi chemik Bryan Bilyeu z Xavier University w Nowym Orleanie. W zeszłym tygodniu poinformował, że roztwór fruktozy dodany do ścieków i gleby zanieczyszczonej Cr(VI) usunął 94 procent zanieczyszczeń; glukoza usunęła 93 proc. Cukier zamienia toksyczny chrom w naturalnie występujący i bardziej stabilny chrom III – składnik odżywczy niezbędny do życia.

Według artykułu w Nauka ,

Bilyeu mówi, że on i jego koledzy z Universidad Autónoma del Estado de México w Toluca badają również, jak filtrować ścieki przez przetworzone skórki pomarańczy, kaktusy i inne naturalne włókna. Mówi, że ta metoda usunęłaby większość chromu ze ścieków, zamiast odprowadzać go w mniej toksycznej formie. Roztwory cukru mogą nawet być w stanie zwalczać zanieczyszczenia innymi metalami ciężkimi, takimi jak kadm lub miedź, dodaje Bilyeu, ale jego zespół nie zbadał jeszcze tych możliwości.

Oczyszczanie środowiska kosztowało zanieczyszczających i społeczeństwo miliardy dolarów, aw przyszłości będzie kosztować niezliczone miliardy (lub więcej). W sądach, legislatywach i na światowych szczytach toczą się bitwy między zanieczyszczającymi a ekologami, podczas gdy naukowcy pracują nad wymyśleniem technologii, aby pozbyć się toksyn ze świata.

W środku tego zamieszania pojawia się nieoczekiwane lekarstwo, które jest niemal śmiesznie proste: cukier.

Berardelli, Phil, Sweet Solution for Chromium Pollution, Nauka NOW Daily News, 29 marca 2007 r.

Więcej informacji na temat Cr (VI) .

ukryć