Ograniczenie kalorii spowalnia starzenie się małp

20-letnie badanie na małpach rezus dostarczyło pierwszych mocnych dowodów na to, że ograniczenie kalorii spowalnia proces starzenia u naczelnych.

Emeryt: 27-letni Canto jest na diecie niskokalorycznej w ramach badania badającego wpływ diety na starzenie się.

Wykazano, że dieta, która jest odpowiednia pod względem odżywczym, ale dostarcza o 30 procent mniej kalorii niż normalnie, wydłuża życie i opóźnia wystąpienie chorób związanych z wiekiem u innych zwierząt, w tym much, robaków i gryzoni. Ale ponieważ badania na naczelnych trwają znacznie dłużej, nie wykazano jeszcze, jakie korzyści odnoszą na nich. Teraz naukowcy z National Primate Research Center na University of Wisconsin-Madison donoszą, że u rezusów ograniczenie kalorii rozpoczęte w wieku dorosłym zmniejsza ryzyko najczęstszych schorzeń związanych z wiekiem – cukrzycy, raka, chorób serca i atrofii mózgu – poprzez trzeci.

Dzięki tym wynikom przekonaliśmy się, że ma miejsce opóźnienie starzenia, mówi Ryszard Weindruch , profesor medycyny na Uniwersytecie Wisconsin-Madison, który rozpoczął badania w 1989 roku. Badaniami objęto 76 małp, z których połowa była na diecie ekstremalnej. Do tej pory 33 małpy, które przeżyły, osiągnęły starość. 37% małp na normalnej diecie zmarło z powodu chorób związanych z wiekiem, w porównaniu z zaledwie 13% małp na diecie restrykcyjnej. Nadal nie wiadomo, czy ograniczenie kalorii wydłuża życie zwierząt, ale wyniki opublikowane dzisiaj w czasopiśmie Nauka szczegółowo opisują korzyści diety w zapobieganiu najczęstszym takim chorobom.

Najmocniejsze dowody z badania dotyczą zaburzeń metabolicznych. Podczas gdy pięć małp na normalnej diecie zachorowało na cukrzycę, a 11 było w stanie przedcukrzycowym (z poziomem glukozy we krwi wyższym niż normalnie), małpy na diecie restrykcyjnej były całkowicie wolne od choroby. Częstość występowania zarówno chorób sercowo-naczyniowych, jak i nowotworów zmniejszyła się o 50 procent w grupie dietetycznej. Obrazowanie metodą rezonansu magnetycznego wykazało, że ograniczenie kalorii zachowało objętość istoty szarej w mózgu w miarę starzenia się małp. Ogólnie rzecz biorąc, grupa odchudzająca się wydawała się biologicznie młodsza: choroby związane z wiekiem, jeśli się rozwinęły, pojawiały się w późniejszym życiu.

Praca jest istotna, ponieważ małpy rezus są bliżej spokrewnione z ludźmi niż inne zwierzęta wykorzystywane do tej pory w badaniach nad ograniczeniem kalorii. Małpy są z nami tak blisko spokrewnione; o wiele łatwiej jest przeskoczyć, że to prawdopodobnie zadziała u ludzi, mówi Ricki Colman , główny badacz w badaniu. Naukowcy z Wisconsin dołożyli również wszelkich starań, aby badanie było jak najbardziej odpowiednie dla ludzi. Każde zwierzę traktujemy indywidualnie, mówi Colman. Zwierzęta poddawane są badaniom fizykalnym co sześć miesięcy, wraz z pełną opieką dentystyczną i interwencjami medycznymi w razie potrzeby. Cukrzycę leczymy insuliną, a kiedy identyfikujemy guzy, usuwamy je – wyjaśnia.

Zużycie kalorii: Małpa rezus po lewej, Canto, jest na diecie niskokalorycznej i ma 27 lat. Małpa po prawej, Owen, jest na normalnej diecie i ma 29 lat.

Oczywiście, jak wskazuje Colman, nie jest realistycznym celem, aby ludzie praktykowali restrykcje kaloryczne. Ostatecznym celem badania, jak mówi, jest lepsze zrozumienie mechanizmów leżących u podstaw starzenia się, aby dowiedzieć się, jak ludzie mogą żyć zdrowiej i dłużej: jest to coś, czego używamy, aby lepiej zrozumieć proces starzenia.

Istnieją pewne dowody na to, że ograniczenie kalorii ma korzystny wpływ na metabolizm i układ krążenia u ludzi, ale dane pochodzące od małp są ważne, ponieważ badania te są trudne do przeprowadzenia na ludziach, zwłaszcza w perspektywie długoterminowej. Dane dotyczące ludzi są nadal pobieżne – trudno jest przeprowadzić kontrolowane eksperymenty na ludziach, mówi Leonard Gwarantuje , profesor biologii na MIT. Mówi, że nawet na małpach są to bardzo trudne i długotrwałe, długoterminowe badania.

Naukowcy twierdzą, że pozostają dwa ważne pytania. Po pierwsze, czy ograniczenie kalorii wydłuża życie u naczelnych? Znaczące dane o maksymalnym okresie życia są prawdopodobnie oddalone o 15 lat, mówi Weindruch. Małpy w badaniu Wisconsin dzielą się na dwie grupy wiekowe; średni wiek najstarszej grupy to 29 lat, co jest bardzo stare, biorąc pod uwagę, że zwierzęta te dożywają średnio około 25 lat w niewoli. Jednak najdłuższy czas życia rezusów wynosi 40 lat. Jeśli ostatnia z małp poddanych ograniczeniu kalorii umrze w tym samym czasie co ostatnia małpa kontrolna, oznacza to tylko opóźnienie wystąpienia choroby, ale nie przedłużenie życia, mówi Luigi Fontana , profesor naukowy w Washington University School of Medicine w St. Louis, który prowadzi badania nad dietą u ludzi.

Innym nierozwiązanym pytaniem jest to, jak faktycznie działa ograniczenie kalorii u małp. Teraz, gdy mają mocne dowody na korzyści płynące z diety, mówi Weindruch, jego grupa ustanowi kolejną grupę zwierząt, aby zbadać mechanizmy leżące u jej podstaw.

ukryć